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構成細胞的主要物質
1﹒水:(含H、O)→(H20)
(1). 由氫和氧組成。
(2). 佔細胞內含量的百分之七十。
(3). 是最好的“溶劑”。
(4). 可調節體溫和運輸物質。
2﹒醣類:(含C、H、O)→(Cn(H20)m)
(1). 又稱為碳水化合物。
(2). 由碳、氫、氧組成。其中氫:氧 ﹦ 2 : 1
(3). 是細胞的最主要能源。(汽油:汽車 ﹦醣類:細胞)
(4). 例如:葡萄糖、淀粉、肝糖……等。
(5). 動、植物細胞行呼吸作用時,會分解葡萄糖而釋出能量供細胞活動。
(6). 植物行光合作用時會產生葡萄糖,若有剩馀,可轉變成淀粉儲存。
(7). 動物體內的糖類若有剩馀,則轉變為肝糖,儲存在肝細胞或肌肉細胞中。
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